L’Attiéké poulet est un plat emblématique de la Côte d’Ivoire, apprécié dans toute l’Afrique de l’Ouest. Il combine la légèreté de l’attiéké, un couscous de manioc fermenté, avec la générosité d’un poulet bien épicé, grillé ou braisé. Ce mariage parfait séduit par son goût intense, sa texture légère et son côté nourrissant.
